|
Focaccia Con Salmone
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 focacciabrood
150 gram zalmfilet
1 bolletje Mozzarella
1 blikje sardines
snufje zout
snufje vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het brood af volgens gebruiksaanwijzing. Verwarm de grill voor.
Snijd het brood in lange dunne plakken. Snijd vervolgens ook de zalm en Mozzarella in dunne plakken.
Prak de sardines met een vork fijn en verdeel het over het brood.
Leg daarop de plakjes zalm en bestrooi het met zout en peper.
Leg de plakje Mozzarella op de zalm.
Zet het brood onder de grill zodat de zalm net gaar wordt.
|
|
|